Hygiëne staat voorop. Onze bakkerijvloeren zijn naadloos en volledig vloeistofdicht, waardoor vuil en bacteriën geen kans krijgen. Door holplinten en opstanden sluit de vloer naadloos aan tegen wanden en machines. We stemmen de antislip af op jouw werkproces, bijvoorbeeld voor natte reiniging of meelrijke zones, zodat je grip hebt zonder de reinigbaarheid te verliezen. Daarmee voldoe je soepel aan de richtlijnen en aanvullende normen zoals BRC en IFS. Gebruik de Complete HACCP checklist voor vloeren om ontwerp en renovatie van je bakkerijvloer te toetsen.
De vloer is bestand tegen zware belasting en intensief gebruik. Denk aan weerstand tegen vetten, zuren, reinigingsmiddelen en kleurstoffen, plus hoge slijtvastheid bij karren en heftrucks. In hete zones is thermoshock-bestendigheid cruciaal. Daarom passen we waar nodig hittebestendige systemen toe die piektemperaturen en stoomreiniging aankunnen, zodat de vloer niet scheurt of delamineert.
Ieder bakproces is anders, dus de oplossing is maatwerk. Je kiest uit functionele kleuren of zone-markeringen voor heldere loop- en productiestromen. We realiseren afschot naar putten en goten, werken dilataties netjes door en stemmen de laagopbouw af op de ondergrond, zoals beton, cementdekvloer of bestaande tegelvloeren. Afhankelijk van het gebruik adviseren we materialen als epoxy, troffelvloer, PU-cement voor ovenzones of MMA wanneer extreem korte doorlooptijd gewenst is.
